Cao Bằng: Triển vọng từ mô hình trồng sen thương phẩm trên đất lúa
LNV - Thời gian gần đây, sen được một số nông dân trên địa bàn tỉnh chọn làm cây trồng phát triển kinh tế. Vào mỗi vụ sen, bà con không chỉ thu hoạch các sản phẩm hoa sen, hạt sen, củ sen… mà còn khai thác du lịch sinh thái, trải nghiệm.
Mô hình trồng sen tại xóm Bó Lếch, xã Hoàng Tung (Hòa An) của chị Hồ Diệu Chi.
Hoa sen còn có tên gọi khác là liên hoa thuộc loại thực vật thủy sinh. Loài hoa này bắt nguồn từ Ấn Độ, sau đó lan rộng và được trồng nhiều ở một số quốc gia châu Á. Hình ảnh hoa sen gắn bó với người Việt từ lâu đời, mang nhiều ý nghĩa trong đời sống vật chất, văn hóa và tinh thần. Vài năm trở lại đây, phong trào cắm hoa sen, trồng hoa sen lan tỏa mạnh mẽ trên các hội nhóm Facebook. Những người yêu hoa chọn sen để dâng Phật, cúng gia tiên, trang trí sự kiện, tiệc cưới hay đơn giản là tô điểm cho không gian ngôi nhà.
Nhiều năm trước, Cao Bằng chỉ có một vài đầm, ao trồng loại sen cánh đơn truyền thống xen kẽ ruộng lúa. Đây đều là những đầm sen tự nhiên, không có người chăm bón, giá trị kinh tế không cao. Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, một số hộ dân trên địa bàn mạnh dạn đầu tư trồng sen thương phẩm trên đất lúa, ao, đầm, vùng trũng thấp. Mô hình này mở ra hướng đi mới đầy triển vọng trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đa dạng hóa sản phẩm nông nghiệp và tạo cảnh quan môi trường sinh thái. Mùa hè là thời điểm các hộ trồng sen vào vụ chính thu hoạch hoa sen thương phẩm. Lúc này, bạt ngàn bông sen hồng, sen trắng tỏa hương thơm mát thoang thoảng trong gió, muôn hoa khoe sắc tạo nên bức tranh làng quê đẹp thơ mộng, yên bình.
Vào ngày hè nắng gắt cuối tháng 7, chúng tôi có dịp về thăm đầm sen bạt ngàn tại xóm Bó Lếch, xã Hoàng Tung (Hòa An) của chị Hồ Diệu Chi. Bên đầm sen thơm ngát, chị Chi cho biết: Vốn là một người mê hoa sen, năm 2021, tôi bắt đầu mua sen giống về trồng thử ở đám ruộng 800 m2 của gia đình. Tôi vừa học hỏi kỹ thuật canh tác trên Internet, vừa trồng thêm sen trong những chậu cảnh để nhân giống. Đầu năm 2022, gia đình tôi quyết định mở rộng diện tích, thuê máy xúc cải tạo ruộng, đắp bờ, xây lán trông coi. Ruộng được cày bừa kỹ, làm sạch cỏ, giữ đủ nước và bón các loại phân tổng hợp để tạo môi trường dinh dưỡng cho cây con.
Là người đầu tiên trong xã có ý tưởng phát triển kinh tế từ hoa sen, bởi vậy chị Chi tương đối lo lắng vì bản thân chưa có nhiều kinh nghiệm. Theo chị, so với lúa, sen ít sâu bệnh hơn nên không cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Tuy nhiên, để sen phát triển tốt thì phải đảm bảo đủ ánh sáng, bón phân thường xuyên và canh mực nước ao ổn định. Bên cạnh việc trồng sen lấy hoa, bán sen chậu, củ giống, chị còn kết hợp thả cá rô phi dưới đầm sen. Đến nay, mô hình đầm sen của gia đình chị Chi có tổng diện tích gần 4.000 m2 với đủ các giống sen Thái Lan, Việt Nam, Trung Quốc như: sen super lotus, nghìn cánh, quan âm, bỉ ngạn, green cloud, juwaba, bạch liên, bách diệp... Giá bán đầu vụ dao động từ 10 - 15 nghìn đồng/bông, chính vụ 6 - 9 nghìn đồng/bông tùy loại. Vào dịp cao điểm các ngày lễ, rằm, mùng một, chị bán được khoảng 70 bó hoa/ngày. Không chỉ cung cấp hoa cho thị trường trong tỉnh mà chị còn bán sỉ cho đầu mối ở các tỉnh lân cận.
Chị Phạm Thảo My, xóm Nà Mè, thị trấn Nước Hai (Hòa An) cũng phát triển mô hình trồng sen trên diện tích 5.000 m2 với các loại sen giống mới có cánh dày, độ bền hoa cao, phù hợp để làm hoa tươi trang trí. Chị My chia sẻ: Cây sen thích nghi tốt, chịu đất, chịu nước, tỷ lệ hao hụt thấp. Sen là cây vượt lũ, nếu gặp lũ thì sen vẫn sống tốt nên người trồng không quá lo lắng tác động của khí hậu. Tùy từng loại sen mà có giống chuyên để khai thác hoa, có giống chuyên cho hạt và củ sen. Hoa sen thường bắt đầu nở từ giữa tháng 5, lụi dần vào khoảng cuối tháng 8, chỉ một số ít loại sen ra hoa kéo dài đến cuối thu. Vợ chồng tôi hằng ngày dậy từ 5 giờ sáng để cắt hoa sen, dùng lá sen bọc từng bó hoa, ngâm trong xô ngập nước, đến 7 giờ bắt đầu mang hoa giao tận tay khách hàng. Thời điểm sen nở rộ, số lượng hoa được hái và bán ra lên tới vài trăm bông mỗi ngày.
Hiện nay, thị trường ưa chuộng nhất là giống sen ngoại super lotus bởi đặc tính bền đẹp, nếu biết cách dưỡng có thể chơi gần 1 tuần mà vẫn không rụng cánh. Khác với nhiều loại hoa sen phải nâng niu thật cẩn thận để tránh bị hỏng, super lotus lại phải dùng tay đập đập, vỗ vỗ thì hoa mới chịu nở đều đẹp. Khi mới nở, bông hoa màu hồng đậm, nhưng dần dần hoa chuyển màu hồng nhạt ánh lên như ngọc trai rất quyến rũ.
Các bộ phận của cây sen đều có thể sử dụng trong chế biến thực phẩm, dược liệu, đồ thủ công mỹ nghệ. Lá sen phơi khô đun nước uống; củ sen dùng để xào, nấu canh, làm nộm; hạt sen và nhụy sen dùng nấu chè, làm nhân bánh, ướp trà; hoa sen trang trí, dâng cúng thắp hương... Bên cạnh đó, mô hình trồng sen còn mở rộng thêm loại hình dịch vụ mới: du lịch sinh thái, trải nghiệm kết hợp chụp ảnh lưu niệm, checkin.
Mô hình trồng sen trên vùng trũng thấp, vùng đất lúa kém hiệu quả là hướng đi đầy triển vọng trong bối cảnh biến đổi khí hậu như hiện nay. Sen không chỉ làm đẹp thêm cảnh quan làng quê mà còn góp phần cải thiện sinh kế, tạo nguồn thu nhập cho người nông dân.
Bài, ảnh: Phương Anh
Tin liên quan
Tin mới hơn
Khới nghiệp từ lá dứa
09:28 | 23/04/2024 Khởi nghiệp
LNV - Từng là thuyền trưởng thu nhập vài chục triệu đồng/tháng, Nguyễn Văn Hạnh (sinh năm 1990) đã quyết định trở về quê hương Nghệ An, chuyển hướng sang lĩnh vực nông nghiệp với một sứ mệnh: Tạo ra nông sản sạch và bền vững. Không chỉ thành công trong việc xây dựng mô hình trồng dứa hiệu quả, anh Hạnh còn là người tiên phong trong việc tạo ra sợi dệt từ lá dứa, biến chúng thành các sản phẩm thân thiện với môi trường, có giá trị kinh tế cao.
Từ bỏ lương kỹ sư điện ở Thành phố, chàng trai về quê nuôi gà thảo dược
09:29 | 21/03/2024 Khởi nghiệp
LNV - Thanh Hóa - Hà Minh Nguyện, một kỹ sư điện trẻ tuổi, đã bỏ lại công việc với mức lương cao ở thành phố để về quê khởi nghiệp với mô hình nuôi gà bằng thảo dược. Sau nhiều nỗ lực và thất bại, mô hình của anh đã thành công và mang lại hiệu quả kinh tế cao, mở ra hướng đi mới cho ngành nông nghiệp địa phương.
Bến Tre: Khởi nghiệp từ mô hình trồng nấm bào ngư đem lại hiệu quả kinh tế cao
14:04 | 13/03/2024 Khởi nghiệp
LNV - Những năm qua, phong trào “Đồng khởi khởi nghiệp và phát triển doanh nghiệp” được Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Ba Tri phát động rộng rãi trong hội viên phụ nữ, nhiều chị tích cực tham gia khởi nghiệp, tạo ra các sản phẩm nông nghiệp an toàn, góp phần thúc đẩy kinh tế - xã hội phát triển. Chị Phan Thị Tâm ở ấp Tân Thành, xã Tân Mỹ là một điển hình với mô hình trồng nấm bào ngư sữa.
Vĩnh Phúc: Cùng đoàn viên thanh niên khởi nghiệp, lập nghiệp
14:56 | 06/03/2024 Khởi nghiệp
LNV - Chương trình “Đồng hành với thanh niên khởi nghiệp, lập nghiệp” được các cấp bộ Đoàn trong tỉnh Vĩnh Phúc triển khai với nhiều hoạt động thiết thực. Qua đó, thúc đẩy, khuyến khích, hỗ trợ, “tiếp lửa” cho đoàn viên, thanh niên (ĐVTN) phát triển sản xuất, kinh doanh, làm giàu, ổn định cuộc sống.
Tuyên Quang - Khởi nghiệp từ sản phẩm OCOP
10:43 | 04/03/2024 Khởi nghiệp
LNV - Không chỉ nổi tiếng ở địa phương, sản phẩm OCOP dưa chuột An Hòa của Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp - kinh doanh hàng nông sản An Hòa, xã An Hòa, huyện Tam Dương còn phát triển mạnh, vươn tới nhiều tỉnh, thành lân cận. Từ “cây OCOP”, nông dân, tiểu thương được tạo việc làm, tăng thu nhập, còn người tiêu dùng được tiếp cận thực phẩm an toàn.
Người trẻ với hoài bão đem cà phê sạch tới người tiêu dùng
10:30 | 03/01/2024 Khởi nghiệp
LNV - Với mong muốn đem cà phê sạch đến với người tiêu dùng, tăng giá trị nông sản của nhà nông, nhiều năm qua chị Lưu Thị Thùy Trang (SN 1992, Giám đốc Pró Farm, huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đồng) đã vận động và liên kết với nhiều nông hộ trồng cà phê theo hướng hữu cơ.
Tin khác
Yên Bái: Chàng trai khởi nghiệp từ điêu khắc đá mỹ nghệ
14:19 | 15/11/2023 Khởi nghiệp
LNV - Là người con của vùng đất Ngọc Lục Yên, từ nhỏ, anh Hoàng Văn Khương ở thôn Bến Muỗm, xã Vĩnh Lạc, huyện Lục Yên đã có niềm đam mê với những sản phẩm đá quý. Bởi vậy, khi trưởng thành, đứng trước sự lựa chọn của rất nhiều ngành, nghề, những trăn trở về tương lai, anh đã quyết định chọn nghề mà mình yêu thích, đó là điêu khắc đá mỹ nghệ.
Hà Tĩnh: Hội phụ nữ khởi nghiệp cùng các mô hình OCOP
11:01 | 07/11/2023 Khởi nghiệp
OVN - Chủ động, sáng tạo trong triển khai các mô hình, việc làm, nhiều hội viên phụ nữ Hà Tĩnh tự tin, mạnh dạn phát triển kinh tế, vươn lên làm giàu. Họ đã trở thành điển hình trong phát triển kinh tế và an sinh xã hội địa phương.
Hưng Yên: Làm giàu từ mô hình trồng rau sạch
16:14 | 31/10/2023 Khởi nghiệp
LNV - Sau thời gian tìm hiểu, tham quan nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp, năm 2021, anh Phạm Mạnh Cường, ở thôn Đông Chiểu, xã Liên Phương (thành phố Hưng Yên) quyết tâm làm giàu trên chính mảnh đất quê hương, bắt đầu khởi nghiệp với nông nghiệp sạch.
TP.HCM: Tái khởi động và khai trương khu phức hợp nghỉ dưỡng Wah Fu Palace
15:52 | 30/10/2023 Khởi nghiệp
LNV - Sáng ngày 22/10, buổi lễ khai trương trở lại khu phức hợp Wah Fu vừa được diễn ra tại Quận 5 (TP. HCM). Đây là công trình do Công ty TNHH Wah Fu Palace (Wah Fu) làm chủ đầu tư.
Hoà Bình: Tích cực hỗ trợ, giúp đỡ thanh niên khởi nghiệp
08:51 | 17/10/2023 Khởi nghiệp
LNV - Những năm qua, Đoàn xã Phú Nghĩa (Lạc Thủy) đã triển khai nhiều hoạt động đồng hành, hỗ trợ đoàn viên, thanh niên (ĐVTN) trong phát triển kinh tế, tiếp cận nguồn vốn tín dụng ưu đãi, đầu tư xây dựng mô hình. Qua đó tạo điều kiện cho ĐVTN phát triển kinh tế, làm giàu cho bản thân, gia đình, góp phần phát triển kinh tế địa phương.
Cơ hội khởi nghiệp từ nông nghiệp sinh thái
11:07 | 15/09/2023 Khởi nghiệp
LNV - Nông nghiệp sinh thái là giải pháp giúp Việt Nam xây dựng nền nông nghiệp bền vững và thực hiện cam kết trở thành nước có phát thải ròng bằng 0 vào năm 2050. Đồng thời, đó cũng là lĩnh vực tạo cơ hội khởi nghiệp cho giới trẻ ngày nay.
Hiện thực giấc mơ sen ở làng Sen
11:21 | 13/09/2023 Khởi nghiệp
LNV - Không chỉ tô thắm thêm cho bức tranh quê Bác thanh bình, yên ả; những bông sen ở làng Sen, xã Kim Liên, huyện Nam Đàn, Nghệ An đã trở thành sản phẩm hàng hóa được chế biến sâu theo du khách về với muôn nơi.
Làm giàu từ nghề mộc truyền thống
10:33 | 12/09/2023 Khởi nghiệp
LNV - Năm 2001, sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự trở về quê nhà, anh Nguyễn Quốc Phương ở thôn Thụy Lân, xã Thanh Long (Yên Mỹ) quyết chí làm giàu bằng nghề mộc truyền thống của địa phương. Với đôi bàn tay khéo léo cùng quyết tâm theo nghề, nỗ lực của bản thân và đồng hành, hỗ trợ của chính quyền địa phương, anh Phương đã phát triển nghề mộc giúp cuộc sống gia đình ngày càng sung túc.
Quyết tâm thoát nghèo của chàng trai Khơ Mú
09:15 | 25/08/2023 Khởi nghiệp
LNV - Ở giữa vùng núi rộng lớn của huyện Kỳ Sơn, có một chàng trái tên là Moong Văn Sơn (29 tuổi) đang miệt mài lao động để vươn lên thoát nghèo.
Doanh nhân Hà Văn Nam và những hoạt động thiện nguyện đầy ý nghĩa
12:13 | 22/08/2023 Khởi nghiệp
LNV - Anh Hà Văn Nam – Giám đốc Công ty TNHH Ứng dụng Khoa học Công nghệ Quốc tế không chỉ là một doanh nhân giỏi trong hoạt động kinh doanh mà còn tích cực tham gia các hoạt động thiện nguyện như hiến máu nhân đạo, hỗ trợ người có hoàn cảnh khó khăn, bệnh nhân nghèo…
Thái Nguyên: Nhiều mô hình kinh tế hiệu quả với phong trào thanh niên lập nghiệp
08:52 | 18/08/2023 Khởi nghiệp
LNV - Thời gian qua, phong trào đồng hành với thanh niên lập thân, lập nghiệp với hơn 3.600 đoàn viên sinh hoạt tại 28 cơ sở đoàn luôn được Huyện đoàn Võ Nhai quan tâm triển khai. Qua phong trào, nhiều mô hình kinh tế do thanh niên làm chủ đã đem lại hiệu quả cao.
An Giang: Khởi nghiệp từ cua muối
08:52 | 16/08/2023 Khởi nghiệp
LNV - Từ con cua đồng gần gũi, thân thuộc với bà con vùng sông nước, qua sự sáng tạo, cùng với tinh thần cầu tiến của Lê Hữu Ý (khóm Xuân Phú, phường Tịnh Biên, TX. Tịnh Biên, tỉnh An Giang), chúng biến thành cua muối, được phản hồi tích cực từ thị trường.
Nuôi gà công nghệ cao mang lại thu nhập hàng tỉ đồng mỗi năm
09:43 | 14/08/2023 Khởi nghiệp
LNV - Mạnh dạn đầu tư nuôi gà đẻ lấy trứng với quy mô lớn và hiện đại, anh Nguyễn Quang Hạnh, thôn Tiên Phong, xã Đồng Tĩnh, huyện Tam Dương đã trở thành tấm gương thanh niên điển hình làm kinh tế giỏi ở địa phương với doanh thu hằng năm lên đến hàng tỷ đồng.
Hội An: Phụ nữ khởi nghiệp với mô hình Workshop
15:58 | 04/08/2023 Khởi nghiệp
LNV - Ngày 1/8, Hội LHPN thành phố Hội An tổ chức diễn đàn “Phụ nữ Hội An khởi nghiệp sáng tạo với mô hình Workshop” năm 2023. Diễn đàn để hưởng ứng các hoạt động chào mừng Ngày hội Techfest lần thứ 4 của tỉnh diễn ra vào tháng 8 này.
Thanh niên tìm hướng phát triển kinh tế ngay tại quê hương
14:35 | 24/07/2023 Khởi nghiệp
LNV - Với tinh thần quyết tâm lập nghiệp, anh Lê Văn Lợi (30 tuổi, huyện Mỹ Đức, tỉnh Long An) đã mạnh dạn vay vốn đầu tư, tìm hiểu và xây dựng mô hình trồng ớt trái xen canh cây đu đủ.
Mới nhất
Đọc nhiều
Nghề đan lát tre nứa thành sản phẩm thủ công mỹ nghệ tinh xảo
09:55 Làng nghề, nghệ nhân
LNV - Dưới đôi bàn tay khéo léo, kỳ công và sáng tạo của các nghệ nhân ở làng nghề đan lát Đỗ Xuyên tre nứa đã trở thành những tác phẩm thủ công mỹ nghệ vô cùng độc đáo, đặc sắc gắn liền với miền quê Đất Tổ.
Tướng Hoàng Đan kể về buổi chiều 30/4/1975
09:55 Tin tức
LNV - Kỷ niệm 49 năm ngày giải phóng Miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2024)
Đồng chí Trần Phú - Tổng Bí thư đầu tiên của Đảng, người con ưu tú của dân tộc Việt Nam
09:54 Tin tức
LNV - Vừa qua, tỉnh Hà Tĩnh đã tổ chức Hội thảo khoa học chủ đề “Tổng Bí thư Trần Phú - Chiến sĩ cộng sản kiên trung, bất khuất, người con ưu tú của dân tộc Việt Nam”. Nhân dịp kỷ niệm 120 năm Ngày sinh đồng chí Trần Phú (1/5/1904-1/5/2024).
Thanh Hóa: Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thông tin mạng trong dịp Lễ 30/4, 01/5 và 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ
09:53 Tin tức
LNV – Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa Mai Xuân Liêm vừa ký Công văn số 5653/UBND-CNTT về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thông tin mạng trong dịp Lễ 30/4, 01/5 và 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ.
Thủ tướng Phạm Minh Chính dự phiên khai mạc Diễn đàn Tương lai ASEAN
14:42 Tin tức
LNV - Sáng 23/4, tại Hà Nội, Thủ tướng Phạm Minh Chính dự và phát biểu tại phiên khai mạc Diễn đàn Tương lai ASEAN với chủ đề "Xây dựng Cộng đồng ASEAN phát triển nhanh, bền vững, lấy người dân làm trung tâm".
